Wigilia

Tradycyjne dania na polską wigilię mają dla nas wyjątkowe znaczenie. Jednoznacznie kojarzą się z czasem świąt Bożego Narodzenia i wspólnego spędzania czasu w gronie rodziny i przyjaciół.  Przygotowujemy je według znanych od lat receptur, często przekazywanych z pokolenia na pokolenie.

Na stole pojawia się czerwony barszcz z uszkami, który wymaga delikatnego gotowania. Podajemy też pierogi z kapustą i grzybami, zwykle przygotowane wcześniej i tylko podgrzewane w świątecznym dniu. Nie brakuje karpia smażonego lub pieczonego, a także kompotu z suszu, którego aromat wypełnia cały dom. Do tego tradycyjne wigilijne słodkości – kutia, makowiec, pierniki i kisiel żurawinowy.

Te potrawy są proste, ale pełne znaczeń. 12 wigilijnych dań to symbol polskich świąt Bożego Narodzenia. Chcemy, by każdy mógł je przygotować bez stresu, dlatego poradzimy, jak gotować tradycyjne dania na polską wigilię. Dzięki temu świąteczny stół będzie gotowy na czas, a my skupimy się na tym, co najważniejsze — wspólnym przeżywaniu świąt.